Vue d'ensemble

La spécialité de transformation et de contrôle de la qualité agricole se concentre sur l'équipement des étudiants des compétences et des connaissances pour améliorer les chaînes de valeur agricole et assurer la qualité et la sécurité des produits agricoles. Ce programme comble l'écart entre la production agricole et la préparation du marché, mettant l'accent sur l'innovation, la durabilité et la conformité aux normes mondiales. Les principaux domaines d'étude comprennent: Manipulation post-récolte, stockage et traitement des produits agricoles. Normes d'assurance qualité et de sécurité alimentaire. Techniques de valeur ajoutée pour améliorer la commercialisation des produits. Pratiques de gestion de la chaîne d'approvisionnement agricole et de durabilité. Les étudiants bénéficieront de la formation pratique, des partenariats de l'industrie et de l'exposition aux technologies de pointe dans le traitement et le contrôle de la qualité. Les diplômés seront préparés à des carrières dans l'agro-industrie, l'assurance qualité, la transformation des aliments, les organismes de réglementation et le commerce international, jouant un rôle clé dans la transformation de l'agriculture en un secteur compétitif axé sur la valeur.